Ingrédients :
Pour 4 personne(s)
1 kg de brocolis,
30 g de beurre,
30 g de farine,
½ litre de lait,
120 g de gruyère râpé,
20 cl de crème fraîche,
1 pincée de noix de muscade râpée,
1 œuf,
100 grammes de lardons.
Le concours gratin
Un gratin, un
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09/16/2010
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Tous les gratins
- Le principe
Du 03 au 30 septembre 2010, 750 Grammes vous propose de déposer des recettes de gratins salés ou sucrés. 60 recettes seront sélectionnées et seront publiées dans un livre qui paraîtra aux éditions Solar au mois de mars 2011.
Tous les droits d'auteur de la vente de cet ouvrage seront reversés à Action contre la Faim.
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Posted by: Estaw | 02/13/2012 at 10:19 AM